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愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答

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副標題 :

作者 : Robert L Wolke

分類 : IS

關鍵字 : 食品科學-問題集>烹飪-問題集

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愛因斯坦的廚房：新世紀廚房的科學解答

ACNO C014315
索書號 463.022 5072
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 書籍
ISBN 9789867896094
出版商 城邦
出版年份 2003
版本 1
警告 教職員及學生可外借。
小說 N
語言 中文
科目 IS
購買日期 2004-02-06
價格 80
面(頁)數 276
插圖及稽核細節
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本書籍資訊

ACNO C014315
索書號 463.022 5072
館藏位置 Library
借閱分類 書籍
ISBN 9789867896094
出版商 城邦
出版年份 2003
版本 1

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